I GIORNI DELLA CICORIA SELVATICA
giovedì 6 maggio 2010
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i giorni 1 e 2 Maggio 2010 si è svolta ad Aquilonia la manifestazione organizzata alla masseria "Il Somarello" in agro Fontana Nocelle. Siamo stati veramente bene, due giorni eccezionali con visite guidate e degustazioni che hanno spaziato dalla cicoria selvatica al miele al tarrtufo ai formaggi locali, il tutto annaffiato da un Aglianico di Taurasi invecchiato due anni in botte di rovere. Grazie da parte mia a tutti i partecipanti, agli amici comunitari, al tour operator e amico Francesco Ferrara con la gentile consorte e i suoi amici, al sindaco di Monteverde e a quello di Aquilonia, all'instancabile Enzo tenore, al folcloristico Virginio Tenore che ci ha allietato con le sue cantate mai banali, all'assessore all'agricoltura di Aquilonia e infine grazie all'amico Gimmelli, della Partenio Tartufi che ci ha permesso di degustare dell'ottimo miele al tartufo e della eccellente crema di tartufo. Stiamo finalmente aprendo la strada ad un nuovo turismo, un turismo consapevole e coinvolgente. Un turismo che mira a mettere in risalto non solo i luoghi ma le persone e le produzioni che li caratterizzano.
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